Повар
Опыт работы от 2 лет
Среднее специальное образование
Требования к кандидату:
- Должен знать: рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектаций), сроки годности и условия хранения блюд; виды, свойства и кулинарное назначение картофеля, овощей, грибов, круп, макаронных и бобовых изделий, творога, яиц, полуфабрикатов из котлетной массы, теста, консервов, концентратов и других продуктов, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности и тд.
Должностные обязанности:
- Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки.
- Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц.
- Жарение картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков.
- Запекание овощных и крупяных изделий.
- Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий и тд.
Компания предлагает:
Работа в Минской области:
Березино, Борисов, Боровляны, Вилейка, Воложин, Гатово, Дзержинск, Ждановичи, Жодино, Заславль, Клецк, Колодищи, Копыль, Крупки, Лесной, Логойск, Лошница, Любань, Марьина Горка, Мачулищи, Михановичи, Молодечно, Мядель, Несвиж, Новоселье, Новый двор, Озерцо, Прилуки, Радошковичи, Раков, Ратомка, Самохваловичи, Сеница, Слуцк, Смиловичи, Смолевичи, Солигорск, Старые Дороги, Столбцы, Тарасово, Узда, Фаниполь, Червень, Щомыслица