Работа: Заведующий производством

Приготовление пищи, руководство коллективом на кухне

Осуществление руководства производственной деятельностью столовой, контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья, учет выдачи продуктов, расхода сырья и товаров.

руководит производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; обеспечивает технологический контроль за приготовлением пищи, нормами закладки сырья, соблюдением правил и норм охраны труда.

Знание требований СанПиН,правил эксплуатации оборудования,основ трудового законодательства и охраны труда.Руководство хоз.деятельности производства,контроль качества,организация труда персонала.

заведующий производством

Работа в столовой Полоцкого университета, комбината школьного питания. Руководство производственно-хозяйственной деятельностью объекта, контроль технологии и качества приготовления пищи

Опытный, ответственный и исполнительный

рассматриваем соискателей без опыта работы и средним специальным образованием

Предлагаем должность заведующего производством столовой на территории войсковой части.

Требуется су-шеф