Повар
Опыт работы от 1 года
Образование не имеет значения
Требования к кандидату:
- Смена начинается с 07:00
- Опыт работы от 3 мес
- Знание стандартов общепита: Понимание базовых правил санитарии, гигиены и требований ХАССП / СанПиН.
- Работа по техкартам: Умение строго следовать рецептуре, граммовкам и визуальной подаче блюд по ТТК (технико-технологическим картам).
- Высокая скорость работы
- Стрессоустойчивость и многозадачность
- Базовые знания товарного соседства и принципов ротации продуктов (FIFO)
Должностные обязанности:
- Работа по меню заведения
- Строгое соблюдение ТТК
- Быстрая и эстетичная выдача заказов на раздачу
- Контроль качества готовой продукции
- Отслеживание свежести и соблюдение принципа FIFO
- Поддержание идеальной чистоты на кухонных станциях в течение всего дня.
- Проведение инвентаризации
- Формирование заявок
Компания предлагает:
- Стабильная заработная плата
- Официальное трудоустройство
- Премии и бонусы
- Корпоративное обучение
- Бесплатное питание
- Возможность согласовывать график смен