Повар
Работодатель не опубликовал контактную
информацию и принимает отклики только через портал Praca.by.
Чтобы отправить отклик, необходимо
зарегистрироваться и создать резюме
Опыт работы от 2 лет
Профессионально-техническое образование
Требования к кандидату:
- Возраст:
- Образование: среднее профессиональное образование по профилю или прохождение специального профобучения.
- Технология приготовления: знание особенностей приготовления блюд для детей раннего, дошкольного и школьного возраста, работа строго по технологическим картам и рецептурам.
- Детская диетология: понимание основ здорового питания, норм калорийности и баланса белков, жиров и углеводов для разных возрастов.
- Санитария и гигиена: строгое соблюдение правил личной гигиены, ежедневный осмотр открытых участков тела на предмет гнойничковых заболеваний, знание сроков хранения продуктов и полуфабрикатов
Должностные обязанности:
- Приготовление первых, вторых, третьих блюд, выпечки и напитков в соответствии с меню.
- Правильное порционирование блюд с учетом возрастной нормы ребенка.
- Ежедневный отбор и хранение суточных проб готовой продукции
- Поддержание чистоты и порядка на пищеблоке