СТАРШИЙ БАРИСТА / КОФЕ-ТРЕНЕР

Мы ищем человека, который любит кофе, умеет работать с людьми и хочет влиять не только на качество напитка, но и на развитие команды.

Что нам важно:

• Опыт работы с кофе от 2 лет;
• Хорошее знание кофейного оборудования и технологии приготовления кофе;
• Умение настраивать кофемолку и контролировать качество экстракции;
• Навыки латте-арт;
• Опыт обучения или наставничества будет преимуществом;
• Умение понятно объяснять, давать обратную связь и работать с командой;
• Ответственность, честность, коммуникабельность и лидерские качества;
• Умение поддерживать порядок и организовывать рабочий процесс.

Чем предстоит заниматься:

• Готовить кофейные напитки в соответствии со стандартами VARKA;
• Обучать новых сотрудников работе с кофе, оборудованием и стандартами сети;
• Проводить адаптацию и оценку знаний бариста;
• Контролировать соблюдение рецептур и стабильное качество напитков;
• Настраивать кофейное оборудование и помогать команде поддерживать высокий уровень работы;
• Участвовать в подборе и формировании команды;
• Формировать культуру искреннего и внимательного сервиса;
• Контролировать качество работы команды и предоставлять обратную связь;
• Поддерживать порядок на рабочем месте и привлекательный вид витрин.

Что мы предлагаем:

• 1700 BYN на первые два месяца адаптации, далее - доход по результатам и системе мотивации;
• Полная занятость, график 2/2 или 5/2, 180-190ч / мес;
• Прозрачную систему мотивации и возможность влиять на свой доход через результат и развитие команды;
• Возможность карьерного роста до управляющего кофейней;
• Обучение онлайн и офлайн в школе бариста головной компании;
• Официальное трудоустройство;
• Работу в стильной кофейне, с продуманным и эргономичным баром;
• Честное и открытое взаимодействие с руководством;
• Долгосрочное сотрудничество и возможность профессионального развития;
• Личная велопарковка, при использовании велосипеда в качестве транспорта;
• Остановка транспорта напротив дверей кофейни + автопарковка.

Если ты умеешь не просто готовить хороший кофе, а можешь научить этому других - будем рады познакомиться. ☕