Инженер-технолог

Требования к кандидату: 

• исполнительность, стрессоустойчивость, знание 1с, уверенный пользователь ПК.

Должностные обязанности: 

• Разрабатывает и внедряет прогрессивные тех­нологические процессы, виды оборудования и технологической оснастки, оптимальные режимы производства на выпускаемую продукцию и все виды различных по сложности работ, обеспечивая производ­ство конкурентоспособной продукции и сокращение материальных и трудовых затрат на ее изготовление.

  3.2. Устанавливает порядок выполнения работ и пооперационный маршрут выпуска (приготовления) продукции.

  3.3. Составляет планы размещения оборудования, технического оснащения и организации рабочих мест, рассчиты­вает производственные мощности и загрузку оборудования.

  3.4. Участ­вует в разработке технически обоснованных норм времени (выра­ботки), рассчитывает нормативы материаль­ных затрат (нормы расхода сырья, полуфабрикатов, материалов, инструментов, энергии), экономиче­скую эффективность проектируемых технологических процессов.

  3.5. Разрабатывает технологические нормативы, инструкции, технологические карты технического уровня и качест­ва продукции и другую технологическую документацию, вносит изменения в техническую документацию в связи с корректиров­кой технологических процессов и режимов производства.

  3.6. Согласовывает разработанную документацию с подразделениями предприятия.

  3.7. Контролирует ассортимент реализуемой продукции в структурных подразделениях; качество сырья, полуфабрикатов, кулинарных и кондитерских изделий (блюд); соблюдение технологического процесса, рецептур блюд и изделий. и тд

Компания предлагает: 

• официальное трудоустройство, полный соц. пакет, скидки на рабочие обеды, дружный коллектив