Повар

Обязанности:

• Приготовление холодных, горячих блюд, салатов, закусок (блюда на день определяет повар, комплексное питание, сет-меню)
• Соблюдение требований санстанции
• Сервировка стола, уборка зала после
• Разработка меню (тех карт)
• Поддержание порядка на рабочем месте
• Контроль закупок
• Организация банкетов
• Ведение отчетности

Требования:

• Умение организовывать работу в условиях высокой загруженности кафе
• Базовые навыки работы с ПК
• Опыт накрывать банкеты 70+ человек
• Приветливость, гостеприимность, коммуникабельность, "Клиент всегда прав"
• Исполнительность, ответственность, внимательность
• Умение готовить вкусно, по-домашнему и профессионально

Условия:

• Полная занятость, вахтовый метод (7/7)
• Проживание на Базе отдыха "Красногорка", Браславские озёра (шикарная природа, леса и озера),
• Питание за счет кафе
• Проезд оплачивается

*Данная вакансия готовится к размещению и опубликована в целях предварительного подбора кандидатов. Фактическое открытие позиции планируется в ближайшее время. Все условия трудоустройства будут уточнены при старте набора в соответствии с законодательством Республики Беларусь.