Повар 3-5 разряда
Опыт работы от 2 лет
Среднее специальное образование
Требования к кандидату:
- среднее специальное, высшее образование
- наличие 4 разряда повара
Должностные обязанности:
- приготовление блюд для детей : жидких, вязких, рассыпчатых и протертых каш из различных круп; отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд; овощных, фруктовых, фруктово-овощных и мясоовощных салатов, винегретов;
- варка мясных и куриных бульонов, вегетарианских, холодных и заправочных супов;
- приготовление различных видов пассеровок, соусов; котлет, тефтелей, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов; запеканок из крупы, овощей с мясом, яйцом и творогом; молочных и яичных блюд;
- приготовление горячих и холодных напитков, фруктовых и овощных соков, компотов, киселей, морсов и других сладких блюд;
- замешивание дрожжевого и пресного теста, выпечка из него булочек, пирожков, ватрушек, приготовление оладий, блинчиков и других мучных изделий.;
- порционирование и отпуск блюд в соответствии с возрастными нормами для детей дошкольного и школьного возраста.
Компания предлагает:
- полный социальный пакет