Требования к кандидату: 

Медицинская справка. Ответственность, коммуникабельность, умение решать конфликтные ситуации, стрессоустойчивость, работа с кассой и терминалом, опрятный внешний вид.

Должностные обязанности: 

1. Проверка готовности заведения к открытию. Закрытие смены.

2. Работа с персоналом.

3. Планерка с руководителем и сотрудниками зала.

4. Согласование закупок.

5. Контроль книги бронирования и банкетов.

6. Общение с гостями, решение конфликтных вопросов.

7. Контроль работы кухни, зала и бара в течении смены.

8. Проверка условий хранения продуктов и напитков.

9. Работа с кипером, расчет гостей .