Начальник сектора кулинарной продукции
Опыт работы от 3 лет
Среднее специальное образование
Требования к кандидату:
-
высшее профильное образование (общественное питание) или среднее специальное технолог);
-
опыт работы не менее 3-ех лет технологом или начальником направления в сфере общественного питания.
Должностные обязанности:
-
постановка задач по разработке новых рецептур и технологических карт;
-
запуск на производство новой продукции в заготовочных объектах;
-
обеспечение оперативного контроля за соблюдением технологии производственных процессов;
-
участие в запуске открывающихся заготовочных объектов: обеспечение необходимой документацией, технологическими картами, планограммами, обучение персонала технологии изготовления продукции;
-
повышение качества выпускаемой продукции, ускорение производственных процессов, снижение себестоимости продукции;
-
участие в обучении и адаптации персонала заготовочных объектов;
-
предоставление операционных отчетов по направлению (товарооборот, валовый доход, окупаемость сервиса);
- участие в проектировании и запуску новых производств
Компания предлагает:
- График работы 5/2 (08.30-17.30);
- Редкие командировки, в том числе заграница: обучение и ознакомительные ритейл туры;
- Предоставление авто (при наличии водительского удостоверения)
- Предоставление сим-карты;
- Выгодные условия бонусной программы для сотрудников.
- Дополнительные бонусы: подарки к Новому году от компании и профсоюза, материальная помощь к юбилейным датам, при вступлении в брак, при рождении детей, к профессиональному празднику Дню работника торговли, при выходе на пенсию и др.;
- Официальное трудоустройство в соответствии с законодательством РБ;
- Социальные гарантии (оплачиваемый отпуск, больничный, организация санаторно-курортного лечения и оздоровления сотрудников и их детей, выделение путевок в летние оздоровительные лагеря).
-
Звонить на номера, указанные в контактах вакансии или на номер 7110,7078
Работа в Минской области:
Барань, Березино, Борисов, Вилейка, Воложин, Городок, Дзержинск, Жодино, Заславль, Клецк, Корма, Крупки, Логойск, Любань, Марьина Горка, Мачулищи, Михановичи, Молодечно, Мядель, Несвиж, Озерцо, Осиповичи, Самохваловичи, Слуцк, Смолевичи, Солигорск, Старые Дороги, Столбцы, Тарасово, Узда, Фаниполь, Червень