Пивовар

Требования к кандидату: 

• Опыт работы на пивном производстве будет Вашим преимуществом.• Ответственность, коммуникабельность, исполнительность.• Вовлеченность в процесс и жизнь ресторана-пивоварни.• Знание технологии производства пива, технологических инструкций, санитарных норм, правил и нормативных материалов в пивной промышленности.• Знание принципов работы специального технологического оборудования и его обслуживание.• Наличие медицинской справки.

Должностные обязанности: 

• Контроль технологических процессов производства, ведение технологического процесса производства пива. • Контроль и поддержание требуемых санитарных норм, повышение качества продукта. • Планирование и закупка сырья, моющих и других вспомогательных средств. • Разработка рецептур, внедрение новых продуктов, сортов пива. • Обеспечение корректной технической эксплуатации оборудования.

Компания предлагает: 

• График работы 5/2 с 8-30 до 17-00 ( суббота, воскресенье - выходные). Бесплатное питание. Иногородним предоставляем ходатайство на общежитие.