Требования к кандидату: 

• Знать ассортимент мучных кондитерских, булочных и мучных кулинарных изделий из различных видов теста, режимы и продолжительность выпечки;

• Знать правила формовки изделий из различных видов теста, уметь определять готовность тестовых заготовок при выпечке и оценивать качество выпеченных изделий, факторы которые влияют на выпекание.

• Знать способы подготовки посуды и инвентаря для выпечки и правила ухода за ней.

• нать принципы работы и правила эксплуатации теплового оборудования, используемого при выпечке мучных кондитерских и булочных, мучных кулинарных изделий.

• наличие санитарной книжки

Должностные обязанности: 

Приготовление теста и выпечки в соответствии с рецептами и спецификациями

Работа с пекарским оборудованием

Выпекание хлеба, булочек, пирогов и других кондитерских изделий

Контроль качества готовой продукции

Соблюдение санитарных и гигиенических норм

Соблюдение сроков выполнения работ

Компания предлагает: сменный график работы с достойной оплатой труда, с возможностью карьерного роста, бесплатные обеды, возможность обучения, работа у дома, хорошее транспортное сообщение возле пекарни