Менеджер ресторана / Администратор ресторана

Условия:

• Стабильную зарплату (оклад 1500) + система поощрений за результаты+ бонусы + мотивация - в среднем администратор получает на руки 1700-1800 р. при отработанной норме часов;

• Официальное трудоустройство и все соц. гарантии;

• Оплачиваемый медосмотр, комфортные и безопасные условия труда;

• Поддержку наставника на этапе адаптации, бесплатное обучение;

• Возможности для карьерного роста внутри компании;

• Бесплатная форма;

• Дополнительная премия из премиального фонда ресторана за хорошие результаты работы;

Требования:

• Опыт работы в области общественного питания в руководящей должности от 1 года;

• Знание основ трудового законодательства, законодательства в области защиты прав потребителей;

• Знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и гигиены, противопожарной безопасности.

• Организованность;

• Вежливость, общительность;

Обязанности:

• Управлять сменой и обеспечивать бесперебойную работу ресторана;

• Контролировать соблюдение стандартов обслуживания и качества;

• Вести графики, учитывать рабочее время, организовывать смены;

• Работать с гостями, решать вопросы и повышать уровень сервиса;

• Мотивировать, обучать и поддерживать команду;

• Следить за кассовой дисциплиной и санитарными нормами;

• Принимать продукцию, контролировать остатки;